Bolo de fécula de batata com cobertura e recheio de creme de ovos

Ingredientes

Para o bolo:

• 8 ovos
• 250 g de açúcar
• 1 pacote de fécula de batata (250 g)
• 1 colher (sopa) de vinagre
• 2 colheres (chá) de fermento em pó

Para o creme:

• 1/2 litro de leite
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de farinha maizena
• 3 colheres (sopa) bem cheias de margarina derretida
• 2 gemas