A massa bolo: Bater as gemas c/ o açucar.Bater as claras em castelo.
O creme: Põe-se o leite ao lume com a farinha maizena, depois deita-se o açúcar e mexe-se bem, quando o creme estiver já espesso, deitam-se as gemas e o açúcar baunilhado.
Para o montagem do bolo. Cortar um bolo em duas partes rechear com creme e massa folhada desfeita.Cobrir da mesma maneira.