Espadarte grelhado com molho de cebolada

Este é um dos peixes muito gostoso. A textura e o sabor são únicos e tornam-se num prato tão agradável ao palacto quanto à vista.
Ingredientes
4
Preparação
Preparação15 min
Cozedura30 min
- Num tacho deite o azeite, coloque as cebolas às rodelas e os alhos picados.
- Quando estiverem moles, refresque com o vinho branco.
- Junte o louro, o tomate, pelado e sem grainhas e os pimentos, cortados em tiras finas.
- Tempere com sal, tape e deixe cozinhar, sobre lume brando, até o tomate estar desfeito.
- Entretanto, coza as batatas em água e sal, com casca.
- Grelhe as postas de espadarte rapidamente, salpicadas de sal.
- Sirva as batatas descascadas e o espadarte coberto pelo molho de cebolada.
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 156Kcal
- Glícidos: 17g
- Gord total: 4.7g
- Gord.sat.: 0.3g
- Proteínas: 8.6g
- Fibras: 5.1g
- Açúcar: 7.5g
- ProPoints: 4
- SmartPoints: 5
Informação nutricional para 1 dose (297g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
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