Petitchef

Tintureira em cebolada

Prato Principal
4 porções
30 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
Tanto eu como o meu homem adoramos tintureira, é um peixe muito saboroso, que no fim de cozinhado se desfaz na boca e tem uma particularidade que, pelo menos, o meu homem adora, tem poucas espinhas, ou seja quase nenhuma mesmo... tem apenas a do centro! Ai a preguiça... :P

É um peixe muito utilizado nas caldeiradas, que eu adoro! Eh Eh! Mas devo dizer que cozinhado desta forma também ficou muito saboroso, a repetir, sem dúvida! :)


Então fiz assim:


Ingredientes:

1 embalagem de postas de tintureira congelada (deixar descongelar)


1 folha de louro

3 dentes de alho

1/2 knorr de peixe

1/2 pacote (200ml) de polpa de tomate ( 100 ml)

Sal e pimenta preta q.b.

1 dl de azeite

Água q.b

Preparação

  • Numa frigideira ponha as postas de tintureira, a cebola cortada em rodelas, os alhos picados, o louro, o knorr, o tomate, o azeite, tempere de sal e pimenta e acrescente um pouco de água. Leve ao lume até que a tintureira coza. Acompanhe com umas batatas cozidas.


    Bom apetite!



Comentários dos membros:

08/08/2017

Gostei muito. Fácil confeção. Obrigada.

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18/08/2016

Parece-me muito bem! :)

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
15/05/2014

Simples, economico e muito bom. Obrigada :)

19/04/2012

Muinto bon


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