Tintureira em cebolada
Tanto eu como o meu homem adoramos tintureira, é um peixe muito saboroso, que no fim de cozinhado se desfaz na boca e tem uma particularidade que, pelo menos, o meu homem adora, tem poucas espinhas, ou seja quase nenhuma mesmo... tem apenas a do centro! Ai a preguiça... :P É um peixe muito utilizado nas caldeiradas, que eu adoro! Eh Eh! Mas devo dizer que cozinhado desta forma também ficou muito saboroso, a repetir, sem dúvida! :) Então fiz assim:
Ingredientes
4
Preparação
Preparação30 min
Cozedura20 min
- Numa frigideira ponha as postas de tintureira, a cebola cortada em rodelas, os alhos picados, o louro, o knorr, o tomate, o azeite, tempere de sal e pimenta e acrescente um pouco de água.
- Leve ao lume até que a tintureira coza. Acompanhe com umas batatas cozidas.
Bom apetite!
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Comentários
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zairita Horta,
10/09/2019
Cozinhei, comi e adorei! A repetir! Agradecida pela partilha!
Eu cozinhei esta receita
08/08/2017
Gostei muito. Fácil confeção. Obrigada.
Eu cozinhei esta receita
Que bom que gostou da receita. A autora do prato ficará contente com vosso comentário. Um grande abraço.