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PEIXE AO MOLHO INGLÊS

Cozinhe o peixe de outra forma tentá-lo ? Aqui está a receita correta !

Prato Principal
4 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
368 Kcal
PEIXE AO MOLHO INGLÊS
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Ingredientes

4
Custo estimado: 13.6€ (3.4€/porção)

Preparação

  • Tempera o peixe com: alho, sal e pimenta branca, reserve.
  • Em uma panela, com fogo baixo, coloque o azeite de oliva, acrescente a cebola e o alho deixe rechear bem.
    Coloque um pouco de conhaque para flambar, depois junte as passas e o coentro picado.
  • Em seguida acrescente o molho inglês, um limão expremido e coado. Rechear mais um pouco e retire do fogo. Passe o peixe, no azeite de oliva, em seguida na farinha de trigo.
  • Leve para fritar em olho quente, vá retirando e colocando sobre papel toalha.
  • Frite as bananas da terra também em olho quente e vá retirando e colocando sobre papel toalha. Arrume os peixe no pirex e ao redor coloque as bananas fritas.
  • Por cima coloque o molho Inglês. Leve ao forno para gratinar.
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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Calorias: 368Kcal
  • Glícidos: 14.6g
  • Gord total: 15.8g
  • Gord.sat.: 2.8g
  • Proteínas: 30.6g
  • Fibras: 5.9g
  • Açúcar: 6.5g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 10
Informação nutricional para 1 dose (226g)
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

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L Lilian

Perguntas:




Comentários dos membros:

15/02/2015

Muito bommmmmmmmmm

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