Lombo de porco no forno com arroz na fussion cook, batata frita na actifry

Ingredientes

Para o Lombo:

• 1 Lombo de Porco
• 5 Dentes de Alho
• 1 Cálice de Vinho do Porto
• 200 ml de Vinho Branco
• 1 Folha de louro
• Colorau qb
• Alecrim qb
• Sal e Pimenta qb
• Azeite qb
• 1 Colher de sopa de Margarina

Para o Arroz:

• 1 Dente de Alho
• 1 Folha de louro
• 50 g de Azeite
• 2 copos medidores de Arroz
• 4 Copos medidores de água
• Sal qb

Para as Batatas:

• Batatas para fritar congeladas
• Alecrim qb
• Sal qb

Para o esparregado:

• 400 g de folhas de espinafre
• 3 Dentes de Alho
• 30 g de Azeite
• 50 g de Farinha
• 200 g de Leite
• 1 Colher de sopa de Vinagre
• Sal qb