Lombo de porco com manteiga de amendoim na actifry

Name: Lombo de porco com manteiga de amendoim na actifry
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4 porções
Cuisine: pt
Ingredients: 1 lombo de porco; 500 g de batatas; 4 colheres de sopa de manteiga de amendoim; 2 dentes de alho; 1 colher de sopa de molho de soja; açafrão em pó q.b; 150 ml de vinho branco; 1 colher de sopa de massa de pimentão

Prato Principal

4 porções

15 min

40 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 4

1 lombo de porco

500 g de batatas

4 colheres de sopa de manteiga de amendoim

2 dentes de alho

1 colher de sopa de molho de soja

açafrão em pó q.b

150 ml de vinho branco

1 colher de sopa de massa de pimentão

Preparação

Numa taça faça um molho com todos os ingredientes acima indicados menos o lombo e as batatas e reserve.
Cotar o lombo em cubos, descascar as batatas e cortar em cubos mais pequenos que a carne e colocar os dois dentro de um recipiente.
Envolva as batatas e o lombo no molho que preparou e colocar na actifry com a pá colocada.
Polvilhar com mais alho em pó e colocar 2 folhas de louro. Programar 40 minutos.
Servir com acompanhamento a gosto.