Lombo de porco com manteiga de amendoim na actifry

Name: Lombo de porco com manteiga de amendoim na actifry
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 lombo de porco; 500 g de batatas; 4 colheres de sopa de manteiga de amendoim; 2 dentes de alho; 1 colher de sopa de molho de soja; açafrão em pó q.b; 150 ml de vinho branco; 1 colher de sopa de massa de pimentão

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Lombo de porco com manteiga de amendoim na actifry - foto 2

Lombo de porco com manteiga de amendoim na actifry - foto 3

Lombo de porco com manteiga de amendoim na actifry - foto 4

Prato Principal

4 porções

Muito Fácil

55 min

326 Kcal

Ingredientes

1 lombo de porco
500 g de batatas
4 colheres de sopa de manteiga de amendoim
2 dentes de alho
1 colher de sopa de molho de soja
açafrão em pó q.b
150 ml de vinho branco
1 colher de sopa de massa de pimentão

Custo estimado: 4.15€ (1.04€/porção)

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Preparação

Preparação15 min

Cozedura40 min

Numa taça faça um molho com todos os ingredientes acima indicados menos o lombo e as batatas e reserve.
Cotar o lombo em cubos, descascar as batatas e cortar em cubos mais pequenos que a carne e colocar os dois dentro de um recipiente.
Envolva as batatas e o lombo no molho que preparou e colocar na actifry com a pá colocada.polvilhar com mais alho em pó e colocar 2 folhas de louro. Programar 40 minutos. Servir com acompanhamento a gosto.