Pá de porco com ameijoas na actifry

Ingredientes

• Pá de Porco
• Alho
• Colorau
• Pimenta
• Sal
• Vinho branco
• 1 folha de Louro
• 1/4 colher da Actifry
• Batatas
• Coentros
• Limão

Preparação

• Corte a pá de porco em cubos. Tempere com sal, alho picado, colorau, pimenta e pimentão. Regue com vinho branco e adicione a folha de louro. Deixe marinar umas horas.
• Corte as batatas em cubos, deixe de molho por uns minutos. Escorra e seque-as bem. Leve-as a fritas na Actifry por 25 minutos. Reserve quente.
• Coloque a carne escorrida na Actifry, regue com a marinada e com o azeite e programe a Actifry 15 minutos.
• Junte as ameijoas e as batatas e programe mais 3 minutos.
  Polvilhe com coentros e regue com sumo de meio limão.
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