Petitchef

Carne de porco com ameijoas e laranja

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
591 Kcal

Ingredientes

4

Preparação

  • Cortar a carne aos cubos e tempere com sal,pimenta,a massa de pimentão,a salsa,os alhos laminados o vinho branco e o sumo de 1/2 laranja.Deixe marinar por 30 minutos.
  • Escorra a carne e core no azeite quente,adicionar a marinada e deixar estufar 10 minutos.
  • Descascar as batatas aos cubos,passar por água e escorra,fritar na gordura quente ,escorrer sobre o papel absorvente. Juntar as ameijoas á carne e parte dos coentros picados,deixar estufar 10 minutos,depois é só juntar as batinhas,e deixar mais 5m ao lume. Transferir para uma travessa de servir.
  • Pode decorar com a restante laranja cortada ás rodelas, e mais coentros.

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Informações nutricionais:

para 1 dose / para 100 g

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose (378g)
Calorias: 591Kcal
  • Glícidos: 22.5g
  • Gord total: 34.1g
  • Gord.sat.: 8.6g
  • Proteínas: 46.1g
  • Fibras: 2.9g
  • Açúcar: 5.5g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 16
Sem glúten
Sem lactose
Sem açúcar
Sem ovo

Perguntas:






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