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Carne com ameijoas e batatas parisienses - actifry
Carne com Ameijoas e batatas Parisienses - Actifry
Preparação
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Colocar na Actifry as batatas, juntar o azeite e polvilhar com Paprika.
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Coloque as amêijoas em água juntamente com um pouco de farinha até estas abrirem e saírem as areias existentes.
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Repita a lavagem das amêijoas até estarem sem areias.
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Na actifry coloque a cebola picada juntamente com uma colher de azeite e deixe alourar durante 5 minutos.
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Adicione a carne de porco cortada em cubos, o azeite, sal e a pimenta e o pouco de pimentão.
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Adicione o vinho branco e deixe cozinhar durante 20 minutos.
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Terminados os 20 minutos, adicione as amêijoas e programe mais 15 minutos.
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Terminado o tempo adicione as batatas fritas e programe 3 min. para envolver tudo.
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