Corte a carne as tirinhas ou em cubinhos e tempere com sal. Num tachinho, leve ao lume 30 g de manteiga, a cebola e a carne e deixe fritar.
Junte depois os amendoins cortados aos pedacinhos, o caldo de carne, o caril, o molho de soja e o vinho e deixe ferver 5 minutos; adicione em seguida as natas e mexa.
Corte as bananas às rodelas, frite-as na manteiga restante e junte à carne. Sirva com arroz branco ou arroz de ervilhas.
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