Petitchef

Caril de porco com amendoins

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil
845 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4
600 g de carne de porco

2 cebolas picadas

50 g de manteiga

75 g de amendoins fritos

1,5 dl de caldo de carne

3 colheres (sopa) de molho de soja

6 colheres (sopa) de vinho tinto

2 colheres (sopa) de caril

100 g de natas

Sal q.b.

2 bananas

Preparação

  • Corte a carne as tirinhas ou em cubinhos e tempere com sal. Num tachinho, leve ao lume 30 g de manteiga, a cebola e a carne e deixe fritar.
  • Junte depois os amendoins cortados aos pedacinhos, o caldo de carne, o caril, o molho de soja e o vinho e deixe ferver 5 minutos; adicione em seguida as natas e mexa.
  • Corte as bananas às rodelas, frite-as na manteiga restante e junte à carne. Sirva com arroz branco ou arroz de ervilhas.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 322g
Calorias: 845Kcal
  • Glícidos: 18.3g
  • Gord total: 60.3g
  • Gord.sat.: 23.4g
  • Proteínas: 50.1g
  • Fibras: 5.7g
  • Açúcar: 12.7g
  • ProPoints: 22
  • SmartPoints: 29

Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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