Noodles com Legumes chineses e carne porco

Name: Noodles com legumes chineses e carne porco
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1 pacote de 200 gr de Noodles; 1 embalagem de legumes chineses congelados do pingo doce; 4 bifanas; 3 colheres sopa de soja; sal e pimenta q.b.; alho em pó; sumo de 1 limão; 1 colher de café de caril

Uma receita já feita mas desta vez com algumas alterações

Prato Principal

4 porções

10 min

20 min

Muito Fácil

Noodles com Legumes chineses e carne porco

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Ingredientes

1 pacote de 200 gr de Noodles
1 embalagem de legumes chineses congelados do pingo doce
4 bifanas
3 colheres sopa de soja
sal e pimenta q.b.
alho em pó
sumo de 1 limão
1 colher de café de caril

Preparação

Começar por temperar cortar as bifanas às riras largar ou finas, temperar com sal, alho e pimenta e sumo de 1/2 limão. Reservar.
Cozer os vegetais num tacho com água e sal durante 7/8 minutos.
Escorrer bem após a cozedura. Aproveitar a agua de cozer os vegetais e acrescentar mais um pouco e deixar ferver, adicionar os noodles e apagar o lume.
Deixar os noodles repousar durante 10 minutos e escorrer. Reservar.
Numa frigideira grande colocar um pouco de azeite e alourar a carne dos dois lados, acrescentar a soja e o restante sumo de limão.
Juntar os legumes e deixar apurar um pouco.
Envolver os noodles neste preparado e servir.

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