Entrecosto marinado
Fáceis, rápidos, não caro, esta receita de costa de porco seduzirá as vossas convivas!!
Ingredientes
8
Preparação
Preparação15 min
Cozedura50 min
- Tempere o entrecosto com sal e coloque num tabuleiro.
- Descasque a cebola e os dentes de alho e pique-os finamente.
- Junte o ketchup, o vinagre, o molho de soja e 2 a 3 gotas de Tabasco com a cebola e os alhos.
- Misture tudo muito bem e barre os pedaços de entrecosto, de ambos os lados, com o preparado.
- Junte algumas folhas de alecrim e deixe marinar pelo menos 30 minutos.
- Disponha nozinhas de margarina sobre o entrecosto e leve ao forno pré aquecido a 180ºC durante cerca de 50 minutos ou até a carne estar tenra.
- Regue várias vezes com o molho e, se for necessário, borrife com um pouco de água para não deixar secar.
Perguntas
Título da receita
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