Petitchef

Entrecosto Marinado

Fáceis, rápidos, não caro, esta receita de costa de porco seduzirá as vossas convivas!!
Prato Principal
8 porções
15 min
50 min
Muito Fácil

Ingredientes

8

Preparação

  • Tempere o entrecosto com sal e coloque num tabuleiro.
  • Descasque a cebola e os dentes de alho e pique-os finamente.
  • Junte o ketchup, o vinagre, o molho de soja e 2 a 3 gotas de Tabasco com a cebola e os alhos.
  • Misture tudo muito bem e barre os pedaços de entrecosto, de ambos os lados, com o preparado.
  • Junte algumas folhas de alecrim e deixe marinar pelo menos 30 minutos.
  • Disponha nozinhas de margarina sobre o entrecosto e leve ao forno pré aquecido a 180ºC durante cerca de 50 minutos ou até a carne estar tenra.
  • Regue várias vezes com o molho e, se for necessário, borrife com um pouco de água para não deixar secar.


Fotos

Entrecosto Marinado, foto 1
Entrecosto Marinado, foto 2
Entrecosto Marinado, foto 3
Entrecosto Marinado, foto 4

Perguntas:






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