Petitchef

Costelinhas ao molho de tangerina

Prato Principal
4 porções
20 min
25 min
Muito Fácil
260 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 4

Costelinha:

½ quilo de costelinha de porco

Suco de 1 limão

2 dentes de alho amassados

3 colheres (sopa) de molho soja

Sal e pimenta-do-reino a gosto

2 colheres (sopa) de óleo


Molho:

½ xícara (chá) de cebola picada

2 colheres (sopa) de margarina

1 xícara (chá) de vinho tinto


2 colheres (sopa) de salsinha picada

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparação

  • Tempere a costelinha com o limão, o alho, o molho de soja, o sal e a pimenta-do-reino. Deixe por uma hora antes de colocar em um refratário para levar ao forno. Regue-as com óleo e coloque no microondas por 16 a 18 minutos em potência média.
  • Vire-as de lado durante metade do cozimento. Selecione a opção dourar e deixe por mais dez minutos. Para o molho, cozinhe em outro refratário a cebola e a margarina no microondas por quatro minutos na potência alta.
  • Retire, acrescente o vinho e as polpas da tangerina e leve ao forno por mais seis minutos. Retire e bata tudo no liquidificador. Junte a salsinha picada, o sal e a pimenta-do-reino. Cubra as costelas e sirva quente.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 178g
Calorias: 260Kcal
  • Glícidos: 9.1g
  • Gord total: 17.1g
  • Gord.sat.: 3g
  • Proteínas: 5.9g
  • Fibras: 1.7g
  • Açúcar: 3.4g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 9

Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias





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