Petitchef

Sopa de wonton

Prato Principal
6 porções
30 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

6

Para fazer a sopa você vai precisar de:

molho:

Preparação

  • Misture a farinha, ovos, água e um pouco de sal. Sove bem a massa até que esteja com uma consistência boa e bem ligada. Deixe descansar por 10 minutos. Estique a massa com um rolo o mais fino possível. Corte em quadrados de 5cm de largura. Frite a carne no óleo, adicione o sal, a pimenta e a cebolinha. Mexa bem até que a mistura tenha uma consistência firme. Coloque 1 colher de chá no centro de cada quadrado da massa, aperte como uma trouxinha.
  • Cozinhe os wontons em uma panela funda com bastante água fervente e sal. Assim que os wontons subirem para a superfície retira-los da água e dividir 3 unidades em cada tigela.
  • Para fazer a sopa você vai precisar de:
    Em uma panela funda, coloque todos os ingredientes, menos a acelga ou agrião. Leve até a fervura. Adicione a acelga cozinhe até amolecer. Divida entre as tigelas de wonton.
  • Molho:
    Misture o molho de soja, alho picado, o açúcar e a cebolinha picada em uma panela pequena Levar a mistura para ferver Reduza o fogo quando a mistura começa a ferver
  • Adicionar a solução de amido de milho à mistura lentamente, para engrossar a mistura. Se você quiser, adicione uma colher de chá de cada vez. Verifique a consistência. Parar acrescentar quando a consistência que você quer é atingido Despeje a mistura em uma tigela pequena mergulhando Adicionar um pouco de óleo de semente de gergelim antes de servir e molhar os seus wontons nesse molho maravilhoso.

Receitas semelhantes

YouTube

Perguntas:




Comentários dos membros:

28/09/2012

Tomei esta sopa no Peru, a receita de lá tem suas adaptações. Esta deve ser deliciosa também!

07/06/2012

Achei pouco os ingredientes do molho, fica dificil para colocar numa panela


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Sopa Creme de Vegetais (vegana)
Sopa Creme de Vegetais (vegana)
4 porções
35 min
Muito Fácil
Receita Sopa creme de chuchu com bacon
Sopa creme de chuchu com bacon
6 porções
30 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Sopa da pedra
Sopa da pedra
6 porções
1 h 15 m
Médio
5 / 5
Receita Sopa / Creme de Alho-Poró e Batata
Sopa / Creme de Alho-Poró e Batata
4 porções
1 hora
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Sopa de alface com salada de grão de bico
Sopa de alface com salada de grão de bico
2 porções
15 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Sopa africana
Sopa africana
4 porções
55 min
Muito Fácil

Receitas

Artigos relacionados

Lentejas: Uma SOPA espanhola como nenhuma outra! Lentejas: Uma SOPA espanhola como nenhuma outra! Receitas de Creme e Sopa Receitas de Creme e Sopa Sopas frias: 12 receitas mais refrescante para o Verão Sopas frias: 12 receitas mais refrescante para o Verão

Menu do dia
Pergunta do dia
O que te incentiva a cozinhar?
Voto