Fussioncook/Bimby - Lombo assado com trigo cozido

Name: Fussioncook/bimby - lombo assado com trigo cozido
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: Pt
Ingredients: 150 g trigo; 750 ml de água; sal, oleo; Lombo de porco; vinho branco; mistura de louro com pimentão, sal, pimenta

Prato Principal

1 porções

15 min

30 min

Muito Fácil

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3

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Ingredientes

150 g trigo
750 ml de água
sal, oleo
Lombo de porco
vinho branco
mistura de louro com pimentão, sal, pimenta

Preparação

Colocar a água e o sal, programar 5min/100º/vel1. Colocar o trigo e óleo. Programar 15min/100º/col.inv.
Com tempo temperar o lombo com as especiarias e o vinho, deixar marinar um pouco.
Programar a Fussioncook "Manual - 10 minutos" deixar aqueçer bem, quando estiver bem quente, colocar o lombo e deirar alourar.
Quando estiver virar o lombo, alourar um pouco. Fechar a panela. Para. Programar "Porco"

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