Fussioncook/bimby - lombo assado com trigo cozido

Ingredientes

• 150 g trigo
• 750 ml de água
• sal, oleo
• Lombo de porco
• vinho branco
• mistura de louro com pimentão, sal, pimenta

Preparação

• Colocar a água e o sal, programar 5min/100º/vel1. Colocar o trigo e óleo. Programar 15min/100º/col.inv.
• Com tempo temperar o lombo com as especiarias e o vinho, deixar marinar um pouco.
  Programar a Fussioncook "Manual - 10 minutos" deixar aqueçer bem, quando estiver bem quente, colocar o lombo e deirar alourar.
• Quando estiver virar o lombo, alourar um pouco. Fechar a panela. Para. Programar "Porco"

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