Petitchef

Carne Assada no Tacho

Prato Principal
4 porções
15 min
15 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 peça do lombo ou da pá de porco

Pimentão doce ou colorau

200 g de margarina

1 caldo Knor Galinha

1/2 copo de azeite

1/2 copo de vinho branco


Sal



Oregãos

Preparação

  • Num tacho colocar a peça de carne e polvilhar na totalidade com pimentão doce. Deitar o resto dos ingredientes no tacho .
  • Deixar em lume baixo.Virar a peça ao fim de um tempo.
  • Com uma faca fazer uma incisao de cima a baixo para o molho penetrar na carne.
  • Dependendo do tamanho da peça estará ao lume cerca de 40 minutos. Fatiar ainda quente.
  • Aqui por casa divido a carne para quem gosta dela fria e para quem gosta dela quente volto a colocar no tacho com o molho ao lume mais uns minutos .

Fotos

Carne Assada no Tacho, foto 1
Carne Assada no Tacho, foto 2
Carne Assada no Tacho, foto 3
Carne Assada no Tacho, foto 4
Carne Assada no Tacho, foto 5
Carne Assada no Tacho, foto 6

Perguntas:






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