Em uma panela coloque o pedaço de carne e polvilhe com páprica cheio.
Pour os restantes ingredientes na panela.
Deixe em fogo baixo.
Gire depois de um tempo. Com uma faca para fazer uma incisão cima e para baixo para penetrar no molho de carne. Dependendo do tamanho do quarto é o fogo cerca de 40 minutos.