Carne Assada com Alecrim

Name: Carne assada com alecrim
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 1/2 kg de lombo de porco; Alecrim; 1/4 de polpa de tomate; 2 colheres de sopa de massa de pimentão; Sal, pimenta, azeite; Vinho branco; 1 cebola; -5 dentes de alho

Um prato rico boca carne agradavelmente macio e saboroso.

Prato Principal

4 porções

10 min

1 hora

Muito Fácil

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Ingredientes

1/2 kg de lombo de porco
Alecrim
1/4 de polpa de tomate
2 colheres de sopa de massa de pimentão
Sal, pimenta, azeite
Vinho branco
1 cebola
5 dentes de alho

Preparação

Tempere a carne com algumas horas de antecedência.
Salpique a base da cuba com azeite, coloque por cima todos os ingredientes e ligue a máquina no ciclo "extra bake" (cozedura) e escolha o tempo (1h).
Quando a máquina terminar deixe mais 30 minutos em manutenção de calor e depois mais 30 minutos no ciclo "extra bake".
Não é necessário virar a carne nem abrir a máquina durante o tempo de cozedura.

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