Petitchef

Carne da pá assada na panela de pressão

Prato Principal
8 porções
1 hora
1 hora
Médio

Ingredientes

8

Preparação

  • Comprei carne da pá de porco e no talho pedi para tirarem o osso à carne. Lavei-a e reservei-a. No almofariz meti os alhos colorau e pimenta, bati até fazer uma pasta. Barrei a carne, muito bem. Na panela de pressão, coloquei a carne com um pouquinho de sal, o louro, as 2 cebolas pequenas, um copo de água onde dissolvi a sopa de cebola, um copo de vinho branco e a polpa de tomate, até cobrir a carne. De seguida coloquei o raminho de salsa e um fio de azeite para amaciar a carne. Tapei a panela e depois do apito começar a rodar, contei 35 minutos. Apaguei o lume, piquei-a estava bem cozidinha, e pronta, com o molho, bem apuradinho. Cortei-a em fatias, servi-a com arroz branco, batatas fritas, uma boa salada e um belo vinho alentejano.

Receitas semelhantes

YouTube


Perguntas:




Comentários dos membros (13):

Huambo, 01/03/2017

ACOMPANHEI COM PURÉ DE BATATA

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
07/03/2015

Muito boa a receita

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
gislene_d2015
gislene_d2015, 28/02/2017

Delicia

08/03/2014

Dfghj

18/05/2013

Muito especial e saboroso; parabéns!!!

16/05/2013

Muito boa

Maria Manuela Lourenco silva, 18/04/2013

Excelente

10/04/2013

Muito delicia obrigada hummm...

09/02/2013

Muito bom!!

15/10/2012

Uma maravilha


Sort:     Filtro:
  • página 1 / 2

Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Carne da pá assada na panela de pressão
Carne da pá assada na panela de pressão
6 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Carne de Vaca Assada à moda da minha mãe
Carne de Vaca Assada à moda da minha mãe
6 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
3.6 / 5
Receita Carne assada na panela (ju)
Carne assada na panela (ju)
4 porções
40 min
Muito Fácil
5 / 5
Receita Lentilhas com carne de porco (petit salé aux lentilles)
Lentilhas com carne de porco (petit salé aux lentilles)
4 porções
2 h 15 m
Muito Fácil
3.6 / 5
Receita Carne de Panela com cerveja - Carbonnade Flamande
Carne de Panela com cerveja - Carbonnade Flamande
6 porções
4 h 15 m
Muito Fácil
4.7 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Como temperar carne? Como temperar carne? 6 maneiras de limpar sua panela queimada sem muito esforço 6 maneiras de limpar sua panela queimada sem muito esforço Desafio: Refeição feita em uma só panela Desafio: Refeição feita em uma só panela

Pergunta do dia
O que consegue fazer com facilidade?
Voto