Petitchef

Carne de porco estufada com cogumelos e batata doce assada no fo

Prato Principal
2 porções
Médio

Ingredientes

Número de doses: 2
Um pedaço de pá de porco ( o que tínha estava já dividido de forma a dar para 2 pessoas);



Vinho branco;


Tempero de cebola e alho;

Pimento a gosto;

2 folhas de louro;

1 lata de cogumelos;

Polpa de tomate ( 2 colheres de sopa ).

Ingredientes ( para a batata doce assada no forno);

2 batatas doce pequenas;

Sal q.b.;

Um pouco de água para não secar;

1 fio de azeite.

Preparação

  • Num tacho colocar todos os ingredientes em cru ( menos os cogumelos ) e deixar cozinhar em lume brando. Quase no fim adicionar os cogumelos ou então se quiserem pode ser logo no início.

    Para as batatas, lavei muito bem as batatas e tempei-as com sal e coloquei um pouco de água na travessa. Levei ao forno até ficarem cozinhadas. No fim ainda acrescentei um fio de azeite por cima.

Perguntas:




Comentários dos membros:

22/11/2013

Fiz em casa os filhos adoraram realmente é uma delícia

30/03/2013

Adorei a dica

Maria Manuela Lourenco silva, 19/03/2013

Excelente

09/01/2013

PARFAIT,ARMINDA SILVA.

08/01/2013

Juntei às batatas, uns quadrados de batata doce assada, umas castanhas e umas cebolas muito pequenas.
FANTÁSTICO !!!!! bebe-se um vinho tinto muito bom e ......... que pançada ........

30/11/2012

É espetaculart

06/11/2012

Votre commentaire:muito boa fiz para cinco e todos gostaram muito vou repetir


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