Carne de porco estufada com cogumelos e batata doce assada no fo

Ingredientes
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Preparação
- Num tacho colocar todos os ingredientes em cru ( menos os cogumelos ) e deixar cozinhar em lume brando. Quase no fim adicionar os cogumelos ou então se quiserem pode ser logo no início.
Para as batatas, lavei muito bem as batatas e tempei-as com sal e coloquei um pouco de água na travessa. Levei ao forno até ficarem cozinhadas. No fim ainda acrescentei um fio de azeite por cima.
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Comentários
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M
08/01/2013
Juntei às batatas, uns quadrados de batata doce assada, umas castanhas e umas cebolas muito pequenas.
FANTÁSTICO !!!!! bebe-se um vinho tinto muito bom e ......... que pançada ........
06/11/2012
Votre commentaire:muito boa fiz para cinco e todos gostaram muito vou repetir