Número de doses: 6
500gr de carne de porco partida em cubos não muito pequenos (rojões)
1/2 chouriço de carne de boa qualidade (opcional)
1 dl (100 ML) de
azeite (ou banha de porco)
2.5dl (250 ML) de vinho branco
1 colher de sopa de massa de pimentão
1 colher de
chá de colorau
1 malagueta seca
Comentários dos membros:
Gostei da receita, vou fazer este fim de semana.
Parece-me muito boa esta receita. Vou experimentar. Obrigado.JM
Que e' caçoilo e' barro?