(espécie de) almôndegas de carne de porco

Ingredientes

• 400 g de carne picada de porco
• 50 g de chouriço de carne
• 10 g de salsa
• 1 ovo
• 2 cl de vinho branco,
• sal e pimenta branca q.b
• 100 gr de farinha
• 50 gr de pão ralado
• 1 dl de óleo
• 1 cebola pequena
• 100 g de tomate pelado