Almondegas com cogumelos

Ingredientes

• 800 g de carne de porco moida
• 100 g de chouriço
• Meia cebola
• 2 dentes de alho
• Pão ralado q.b.
• 1 ovo
• Sal q.b.
• Pimenta q.b.
• Louro em pó q.b.
• Noz-moscada q.b.
• 60 g de margarina
• 200 g de cogumelos de conserva
• 250 ml de vinho branco
• 200 ml de natas