Petitchef

Carne de porco assada com batatas

Prato Principal
6 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
Simples a realizar e perfeito para receber do mundo. Esta receita é tida êxito aos todos os golpes.

Ingredientes

Número de doses: 6
1 kg de carne de porco para rojões

2 cebolas grandes

1 folha de louro

Sal e pimenta q.b.

1 dente de alho

1.5 dl of óleo

1 1/2 copo de vinho branco

1 colher de sopa bem cheia de colorau

1.5 kg de batatas

1 colher de sopa de banha

Preparação

  • Corte a carne aos bocados e tempere de sal,pimenta, alho picado, a folha de louro, o colorau e o vinho branco e deixe nesta marinada algum tempo.
  • Entretanto, descasque as batatas e corte-as aos cubos.
  • Num pirex deite a cebola cortada às rodelas, por cima a carne e nos intervalos as batatas.
  • Coloque a banha, regue com o óleo e polvilhe com o colorau.
  • Leve a assar em forno bastante quente (levei a 200 C) e uma vez por outra regue com o próprio molho.
  • Quando a carne estiver pronta, sirva acompanhada com salada de alface.

Fotos

Carne de Porco Assada com Batatas, foto 1Carne de Porco Assada com Batatas, foto 2Carne de Porco Assada com Batatas, foto 3



Comentários dos membros:

04/12/2012

Tou a fazer agora, ficou um espetaculo a minha mulher lambeu-se toda, so do i.

21/08/2011

Hhhhhh

SofiaRibeiro71
SofiaRibeiro71, 06/10/2010

Fiz este fim-de-semana! Excelente


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