Petitchef

Carne de porco assada com batatas

Prato Principal
6 porções
10 min
30 min
Muito Fácil
Simples a realizar e perfeito para receber do mundo. Esta receita é tida êxito aos todos os golpes.

Ingredientes

Número de doses: 6
1 kg de carne de porco para rojões

2 cebolas grandes

1 folha de louro

Sal e pimenta q.b.

1 dente de alho

1.5 dl of óleo

1 1/2 copo de vinho branco

1 colher de sopa bem cheia de colorau

1.5 kg de batatas

1 colher de sopa de banha

Preparação

  • Corte a carne aos bocados e tempere de sal,pimenta, alho picado, a folha de louro, o colorau e o vinho branco e deixe nesta marinada algum tempo.
  • Entretanto, descasque as batatas e corte-as aos cubos.
  • Num pirex deite a cebola cortada às rodelas, por cima a carne e nos intervalos as batatas.
  • Coloque a banha, regue com o óleo e polvilhe com o colorau.
  • Leve a assar em forno bastante quente (levei a 200 C) e uma vez por outra regue com o próprio molho.
  • Quando a carne estiver pronta, sirva acompanhada com salada de alface.

Fotos

Carne de Porco Assada com Batatas, foto 1
Carne de Porco Assada com Batatas, foto 2
Carne de Porco Assada com Batatas, foto 3

Perguntas:




Comentários dos membros:

23/04/2020

Exelemte, perfeito

04/12/2012

Tou a fazer agora, ficou um espetaculo a minha mulher lambeu-se toda, so do i.

21/08/2011

Hhhhhh

SofiaRibeiro71
SofiaRibeiro71, 06/10/2010

Fiz este fim-de-semana! Excelente


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