Lombo de porco assado com molho de laranja do vitor

Ingredientes

• 1 kg de lombo de porco preto
• sal q. b.
• 2 laranjas
• 50 g de manteiga
• 1 dl de vinho
• branco
• 1 dl de vinho do Porto
• 1 colher de
• chá de mostarda
• 50 g de açúcar 0,5 dl de
• vinagre