Lombo assado ao vinho

Name: Lombo assado ao vinho
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Pt
Ingredients: 2 kg de lombo de porco de mais ou menos; alho à vontade; sal a gosto; 1 copo ou um pouco mais de vinho tinto suave; se gostar de pimenta e outros temperos adicione