Petitchef

Lombo assado ao vinho

Prato Principal
4 porções
15 min
30 min
Muito Fácil
Aqui está um prato muito rico e cremoso saboroso e rico.

Ingredientes

Número de doses: 4
2 kg de lombo de porco de mais ou menos

alho à vontade

sal a gosto

1 copo ou um pouco mais de vinho tinto suave

se gostar de pimenta e outros temperos adicione

Preparação

  • Tempere o lombo com alhos amassados e sal, depois regue o copo de vinho tinto suave e deixe descansar por umas horas, assim o sabor do vinho penetra.
  • Depois leve para assar, enrolado em paple alumínio, em fogo baixo, por uma hora mais ou menos, você percebe pelo odor que exzala que está cozido.
  • Em seguida retire o papel alumínio, regando-o com molho se ainda tiver e deixe dourar. Pronto! Se gostar, enfeite com frutas: abacaxi(em fatias), melão, uvas.



Comentários dos membros:

13/12/2012

Otimo

23/06/2012

Parabens... vou fazer já

08/06/2012

Excelente receita facil e saborosa

30/12/2011

Simples para fazer


Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Lombo de porco assado no forno
Lombo de porco assado no forno
6 porções
1 hora
Muito Fácil
3.9 / 5
Receita Lombo de porco assado
Lombo de porco assado
6 porções
35 min
Muito Fácil
3.2 / 5
Receita Lombo de porco caramelizado
Lombo de porco caramelizado
4 porções
40 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Sangria de vinho tinto (e frutas cítricas)
Sangria de vinho tinto (e frutas cítricas)
10 porções
20 min
Muito Fácil
4.6 / 5
Receita Vinho Quente (caseiro)
Vinho Quente (caseiro)
4 porções
35 min
Muito Fácil
4.5 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Vinho azul, você conhece?Vinho azul, você conhece?Por que usar vinho nas receitas culinárias?Por que usar vinho nas receitas culinárias?

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
O que te deixa mais nervosa (o) na cozinha?
Voto