Lombo de porco assado com citrinos

Prato Principal

6 porções

Muito Fácil

50 min

Enviar esta receita a um amigo Imprima esta página Falar com o autor da receita Fez esta receita? Compartilhe

Ingredientes

• 1 laranja
• sumo de 2 laranjas
• 1 limão
• sumo de 1 limão
• 1 lima
• 1 lombo de porco
• 5/6 dentes de alho grandes
• 1 c. sopa de oregãos
• azeite
• sal e pimenta

Preparação

• Comece por picar o alho com um pouco de azeite até formar uma pasta.
• Adicione depois os oregãos, sal e pimenta. Barre o lombo de porco com esta pasta e deixe marinar juntamente com os sumos da laranja e do limão, pelo menos durante umas 2 horas.
• Antes de levar ao forno, pré-aquecido a 180ºC, junte umas umas rodelas de laranja, limão e lima, e leve a assar durante pelo menos 45 minutos, ou até que esteja cozido.

Perguntas

Título da receita