Petitchef

Lombo de porco com maçã, bacon e vinho do porto

Prato Principal
4 porções
30 min
2 horas
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 kg de lombo de porco

1 cebola cortada em meias-luas

3 dentes de alho picados

3 maçãs, descascadas e esquartejado

1/2 xícara de vinho do Porto

Sal e pimenta qb

Alho em pó e óleo de oliva qb

Bacon fatiado

Preparação

  • Faça uma pasta com sal, pimenta, alho em pó e óleo, e bar até a corda, deixando ainda cerca de 2 horas.
  • Um conselho criou meias-luas de cebola, alho e maçã picada gemas.
  • Coloque o filé em cima, regue com vinho do porto e documentos que Lombo bacon.
  • Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 200º cerca de 45 minutos. Após este tempo, ele leva uma folha de alumínio e deixada marrom sobre cerca de 20-30 minutos com o molho de rega.
    Sirva com batatas novas assadas.
  • A nova diretoria feita chips raspados, cortados ao meio, picada 2 cenouras e picadas 4 dentes de alho. Sal temperado, pimenta e azeite de oliva.
  • Misture bem e tentou que um está em uma camada e feita no forno por 30-45 minutos.

Fotos

Lombo de Porco com Maçã, Bacon e Vinho do Porto, foto 1Lombo de Porco com Maçã, Bacon e Vinho do Porto, foto 2




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