Faça uma pasta com sal, pimenta, alho em pó e óleo, e bar até a corda, deixando ainda cerca de 2 horas.
Um conselho criou meias-luas de cebola, alho e maçã picada gemas.
Coloque o filé em cima, regue com vinho do porto e documentos que Lombo bacon.
Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 200º cerca de 45 minutos. Após este tempo, ele leva uma folha de alumínio e deixada marrom sobre cerca de 20-30 minutos com o molho de rega. Sirva com batatas novas assadas.
A nova diretoria feita chips raspados, cortados ao meio, picada 2 cenouras e picadas 4 dentes de alho. Sal temperado, pimenta e azeite de oliva.
Misture bem e tentou que um está em uma camada e feita no forno por 30-45 minutos.
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