Petitchef

Lombo de porco com maçã, bacon e vinho do porto

Prato Principal
4 porções
30 min
2 horas
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 4
1 kg de lombo de porco

1 cebola cortada em meias-luas

3 dentes de alho picados

3 maçãs, descascadas e esquartejado

1/2 xícara de vinho do Porto

Sal e pimenta qb

Alho em pó e óleo de oliva qb

Bacon fatiado

Preparação

  • Faça uma pasta com sal, pimenta, alho em pó e óleo, e bar até a corda, deixando ainda cerca de 2 horas.
  • Um conselho criou meias-luas de cebola, alho e maçã picada gemas.
  • Coloque o filé em cima, regue com vinho do porto e documentos que Lombo bacon.
  • Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 200º cerca de 45 minutos. Após este tempo, ele leva uma folha de alumínio e deixada marrom sobre cerca de 20-30 minutos com o molho de rega.
    Sirva com batatas novas assadas.
  • A nova diretoria feita chips raspados, cortados ao meio, picada 2 cenouras e picadas 4 dentes de alho. Sal temperado, pimenta e azeite de oliva.
  • Misture bem e tentou que um está em uma camada e feita no forno por 30-45 minutos.

Fotos

Lombo de Porco com Maçã, Bacon e Vinho do Porto, foto 1Lombo de Porco com Maçã, Bacon e Vinho do Porto, foto 2





Avaliar esta receita:

Receitas semelhantes

Receita Lombo de porco assado com puré de maçã
Lombo de porco assado com puré de maçã
6 porções
1h15m
Muito Fácil
2.8 / 5
Receita Lombo de porco recheado com morcela e maçã
Lombo de porco recheado com morcela e maçã
8 porções
1h30m
Médio
4.2 / 5
Receita Lombo de porco caramelizado
Lombo de porco caramelizado
4 porções
40 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita Repolho refogado com bacon
Repolho refogado com bacon
4 porções
50 min
Muito Fácil
3.7 / 5
Receita Maçã assada com canela
Maçã assada com canela
4 porções
50 min
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Por que usar vinho nas receitas culinárias?Por que usar vinho nas receitas culinárias?10 razões para comer uma maça por dia10 razões para comer uma maça por diaGastronomia do Distrito do PortoGastronomia do Distrito do Porto

Menu do dia

Receber o menu do dia:

Pergunta do dia
O que não gosta de fazer na cozinha?
Voto