Lombo de porco com maçã, bacon e vinho do porto

Ingredientes

• 1 kg de lombo de porco
• 1 cebola cortada em meias-luas
• 3 dentes de alho picados
• 3 maçãs, descascadas e esquartejado
• 1/2 xícara de vinho do Porto
• Sal e pimenta qb
• Alho em pó e óleo de oliva qb
• Bacon fatiado