Lombo de porco com maçã, bacon e vinho do porto

Ingredientes

• 1 kg de lombo de porco
• 1 cebola cortada em meias-luas
• 3 dentes de alho picados
• 3 maçãs, descascadas e esquartejado
• 1/2 xícara de vinho do Porto
• Sal e pimenta qb
• Alho em pó e óleo de oliva qb
• Bacon fatiado

Preparação

• Faça uma pasta com sal, pimenta, alho em pó e óleo, e bar até a corda, deixando ainda cerca de 2 horas.
• Um conselho criou meias-luas de cebola, alho e maçã picada gemas.
• Coloque o filé em cima, regue com vinho do porto e documentos que Lombo bacon.
• Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 200º cerca de 45 minutos. Após este tempo, ele leva uma folha de alumínio e deixada marrom sobre cerca de 20-30 minutos com o molho de rega.
  Sirva com batatas novas assadas.
• A nova diretoria feita chips raspados, cortados ao meio, picada 2 cenouras e picadas 4 dentes de alho. Sal temperado, pimenta e azeite de oliva.
• Misture bem e tentou que um está em uma camada e feita no forno por 30-45 minutos.

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