Lombo de porco fatiado com bacon e queijo no forno.

Ingredientes

• 1 lombo de porco com 600gr com 1 cm de gordura de cada lado.
• 1o fatias de bacon fininho.
• 1o fatias de queijo em barra
• sal
• azeite
• 1 malagueta
• margarina
• mostarda

Preparação

• Corte o lombo em fatias com cerca de 7mm (peça no talho o corte),ponha uma fatia de bacon e queijo alternadas nas do lombo.
  Tempere as fatias com sal e a malagueta picada,
• Para segurar o lombo ponha 2 paus de espeto,ponha no tabuleiro,por cima ponha margarina e mostarda e azeite.
• Leve ao forno 35 minutos a 180 º.
  Bom apetite!

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