Lombo de porco no forno aromatizado com ervas.

Ingredientes

• Lombo de porco com 1 Kg
• 1 malagueta
• 4 dentes de alho
• Pimenta moída no momento (4 bagas)
• Azeite
• Flor de sal
• Ervas diversas

Preparação

• Pique os alhos com a malagueta e misture com azeite e as pimentas.
• Forre um tabuleiro com folha de alumínio,ponha o lombo,tempere com a mistura,colocar diversas ervas,flor de sal , regue com um fio de azeite e feche a folha de aluminio .
• Leve ao forno durante 1 hora a 180ª,deixe repousar 1o minutos com a folha de alumínio aberta,aproveite o molho e sirva.
  
  Bom apetite!

Perguntas

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