Lombo de porco no forno aromatizado com ervas.

Lombo de porco enrolado em papel de alumínio temperado com ervas.

Prato Principal

4 porções

1 h 20 m

1 hora

Muito Fácil

(4.4/5 - 37 votos)
7
112

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Ingredientes

Lombo de porco com 1 Kg
1 malagueta
4 dentes de alho
Pimenta moída no momento (4 bagas)
Azeite
Flor de sal
Ervas diversas

Preparação

Pique os alhos com a malagueta e misture com azeite e as pimentas.
Forre um tabuleiro com folha de alumínio,ponha o lombo,tempere com a mistura,colocar diversas ervas,flor de sal , regue com um fio de azeite e feche a folha de aluminio .
Leve ao forno durante 1 hora a 180ª,deixe repousar 1o minutos com a folha de alumínio aberta,aproveite o molho e sirva.

Bom apetite!

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Fotos

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Lombo de porco no forno aromatizado com ervas. - foto 3

Lombo de porco no forno aromatizado com ervas. - foto 4

Perguntas:

Comentários dos membros:

19/11/2013

Se conseguirem tâmaras, tirem as sementes e coloquem-nas dentro da carne. Quando se cortar uma fatia, o sabor da tâmara com a carne, é muito bom. Batata doce fervida em sal. Vinho Tinto a acompanhar.

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18/11/2013

Adorei receita fantastica muito bom mesmo

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15/11/2013

Boa

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15/11/2013

Muito boa receita parabens.

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