Lombo de porco assado no forno

Name: Lombo de porco assado no forno
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: pt
Ingredients: Cebola às rodelas (a gosto); Lombo de porco; Batatas; óleo,; cravinho,; pimenta; pimentão doce

Prato Principal

6 porções

20 min

40 min

Muito Fácil

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Ingredientes

Número de doses: 6

Cebola às rodelas (a gosto)

Lombo de porco

Batatas

Molho:

óleo,

cravinho,

pimenta

pimentão doce

Preparação

Num tabuleiro colaca-se cebola às rodelas, depois a carne.Tem que estar bem escorridinha. De seguida rega-se com o molho.
Para o molho junte todos os ingredientes e mexa bem.
Leva-se ao forno. A meio da cozedura acrescenta-se as batatinhas previamente cozidas, para ganharem o gostinho do assado.
Foi assim que a minha mãe me ensinou, e é assim que ainda faço nos dias de hoje.

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