Lombo de porco assado

Ingredientes

• Lombo de porco
• batatas
• cebola
• alho
• temperos: sal, pimenta, paprika
• margarina qb
• cerveja

Preparação

• Temperar o lombo de porco com antecedência (pelo menos 5 horas) (cerveja, paprika, alho, sal, pimenta) colocá-lo num recipiente que vá ao forno, rodeando com batatas e cebolas cortadas em cubos.
• Regar com a marinada e temperar um pouco mais as batatas, por cima destas colocar nozinhas de margarina e levar ao forno, pré-aquecido a 190º.
• Ir conferindo o assado e regando com o molho.

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