Lombo de porco assado com cerveja

Lombo de porco assado com cerveja
Prato Principal
Médio
1 h 20 m

Ingredientes

2

Preparação

Preparação30 min
Cozedura50 min
  • Para a marinada pique a cebola e os dentes de alho. Junte o pimentão doce, a massa de pimentão e a cerveja e mexa bem. Tempere com sal e pimenta.

    Mergulhe a carne na marinada e junte a folha de louro. Deixe repousar se possível de um dia para o outro virando ocasionalmente o lombo.
    Descasque as batatas e corte-as em quatro. Lave-as bem.

    Escorra o lombo da marinada e limpe-o com um pouco de papel absorvente.
    Coloque-a a marinada numa assadeira e junte as batatas. Leve ao forno aquecido a 200ºC.
    Aqueça bem uma frigideira e sele o lombo de ambos os lados, até ficar douradinho.

    Junte o lombo as batatas e deixe cozinhar até o lombo e as batatas estarem dourados e cozidos.
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Comentários

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Valdinei Silva Souza

Excelente

Eu cozinhei esta receita

anonymous

Muito bom!!!

Eu cozinhei esta receita

anonymous

Eu cozinhei esta receita. Muito bom.

anonymous

Muito fácil e de excelente sabor.

JJonas

Facil de fazer e com sabores que irao enriquecer em muito o prato

anonymous

Muito boa a receita, so que eu nao coloco cerveja vai um suco de laranja ou limao

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