Petitchef

Lombo de porco no forno

Prato Principal
6 porções
25 min
90 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
Um lombo de porco com 1,5 kg

Uma cebola grande

Uma colher de sopa de pimentão

Cinco dentes de alho picados


150 ml de vinho branco

Duas fatias de ananás fresco

Sal

Preparação

  • Num tabuleiro colocam-se os alhos picados o pimentão e cerca de 10 colheres de sopa de azeite, e mistura-se tudo, em seguida adiciona-se uma cebola grande cortada ás rodelas.
  • Em seguida coloca-se o lombo de porco por cima desta mistura e tempera-se com sal e pimenta e rega-se com o vinho branco.
  • Vai ao forno a 200º cerca de hora e meia, o lombo deve ser virado de meia em meia hora e a meio da cozedura adiciona-se o ananás cortado em cubos.



Comentários dos membros:

16/07/2016

Adorei !!

fatyma
fatyma, 30/04/2011

GOOD ;)


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