Medalhões de porco no forno com queijo e ananás

Ingredientes
4
Preparação
Preparação25 min
Cozedura20 min
- Num tabuleiro de ir ao forno coloquei os medalhões de porco e temperei com sumo de limão e sal fino.
- Coloque uma fatia de abacaxi e uma fatia de queijo; tudo bem regado com azeite.
- Num copo misturei um pouco de sumo do ananás em calda e um pacote de natas.
- Tempere com sal e pimenta. Moer as especiarias e colocar sobre a carne.
- Leve ao forno por cerca de 45 min, 180 °. Sirva com batatas fritas e salada de alface.
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