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Medalhões de porco no forno com queijo e ananás

Prato Principal
4 porções
25 min
20 min
Muito Fácil
Medalhões de porco no forno com queijo e ananás
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Ingredientes

4

Preparação

  • Num tabuleiro de ir ao forno coloquei os medalhões de porco e temperei com sumo de limão e sal fino.
  • Coloque uma fatia de abacaxi e uma fatia de queijo; tudo bem regado com azeite.
  • Num copo misturei um pouco de sumo do ananás em calda e um pacote de natas.
  • Tempere com sal e pimenta. Moer as especiarias e colocar sobre a carne.
  • Leve ao forno por cerca de 45 min, 180 °. Sirva com batatas fritas e salada de alface.
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