Lombo de porco com presunto e queijo

Ingredientes

• 1 kilo de lombo
• Sal pimenta q.b
• 4 dentes de alho
• 4 tomates amduros
• 2dl de vinho branco
• 2 colheres de margarina ou banha
• Faias de queijo e fatias de presunto
• 1 dl de azeite.
• Num tabuleiro

Preparação

• Tempera o lombo com o alhos sal pimenta E os tomates pelados e cortados aos bocadinhos Por fim o azeite o vinho e a margarina Leva ao forno an 180º 40 minutos virando de um lado e do outro
• Quando acabar o tempo tira do forno e reira se o lombo para uma travessa corta se as fatias disponha-lhjes as fatias de queijo e presunto no meio de cada fatia de carne e junte bem como se estivesse inteiro tal como vê na foto.
• Leve ao forno na hora de servir para derreter o queijo. Oa molho que estava no tabuleiro retire para uma taça e bata com a varinha magica e a quando servir o lombo regue o lombo com um pouco desse molho(pré aqueçido) e sirva o resto numa molheira.

Perguntas

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