Lombo à brasileira

Ingredientes

Lombo:

• 800 g de lombo de porco
• 1 xícara chá e vinho branco
• 1 cebola grande cortadas em rodelas
• 2 dentes de alho picados
• 1 folha de louro
• 1 galhinho de alecrim
• Sal e pimenta a gosto
• 4 fatias de bacon fatiado
• Limão

Molho:

• 1/2 xícara chá de tomates picados
• 1/2 xícara chá de caldo de carne
• 1 cebola média em rodelas