Receitas de carne de porco - lombo de porco com frutos secos

Ingredientes

• 750 g de lombo de porco
• 8 alperces secos
• 6 ameixas secas
• Vinho branco
• 50 g de bacon em fatias
• 100 g de margarina
• 0,5 dl de água
• Sal, pimenta e cravinho q.b.