Petitchef

Bifinhos com Molho de Pimenta Verde

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Tempere os bifinhos com sal, alho em pó, vinho branco e a folha de louro.
  • Leve uma frigideira ao lume com um fio de azeite e frite de ambos os lados os bifinhos. Retire e reserve.
  • Na mesma frigideira coloque as natas, e metade das pimentas verdes previamente amassadas num almofariz. Rectifique de sal e deixe levantar fervura. Junte depois os bifinhos e as restantes pimentas e deixe cozinhar em lume brando 5 minutos.
  • Sirva de imediato com batatas fritas em rodelas e uma salada verde.

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