Petitchef

Lombo de porco recheado com bacon e molho delicioso

Prato Principal
6 porções
20 min
30 min
Muito Fácil

Ingredientes

Número de doses: 6
1 peça de lombo de 1 kg já fatiado

Fatias de bacon 1 por cada fatia de lombo

Molho Inglês

Molho de soja

sumo de limão

pimentão em pó

1 cubo de caldo de carne ou outro a gosto

sal, pimenta

Ervas aromáticas à escolha

Preparação

  • Num refractário, colocar alternadamente, fatias de lombo e de bacon, temperar e deixar marinar cerca de 2 horas para tomar gosto.
  • Colocar o lombo no forno a 200ºC e deixar assar e dourar.
  • A peça tinha mais de 1 kilo e demorou cerca de 1/2 hora a ficar pronta, como é previamente fatiada faz com que demore menos tempo no forno.
  • Servir acompanhado com batata cremosa e courgetes grelhadas.

Fotos

Lombo de porco recheado com bacon e molho delicioso, foto 1Lombo de porco recheado com bacon e molho delicioso, foto 2Lombo de porco recheado com bacon e molho delicioso, foto 3Lombo de porco recheado com bacon e molho delicioso, foto 4Lombo de porco recheado com bacon e molho delicioso, foto 5



Comentários dos membros:

20/01/2013

Meiii

31/12/2012

Deliciosa


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