Fêveras de porco com vinho tinto e batatas douradas

Bem Deliciosas
Ingredientes
2
Preparação
Preparação20 min
Cozedura45 min
- 1- Tempere as feveras com sal, pimenta, os alhos esmagados, o louro, os cominhos , o vinho tinto e o vinagre. Mexa bem e deixe marinar 1 hora.
2- Lave as batatas e leve-as a cozer com a pele em agua temperada de sal durante 30 minutos. Depois escorra-as, deixe-as arrefecer um pouco, retire-lhes a pele e corte-as em rodelas grossas.
3- Leve ao lume uma frigideira com a banha , deixe aquecer, junte as rodelas de batata e deixe fritar ate ficarem douradinhas de ambos os lados. Retire e reserve.
4- Junte as feveras escorridas á mesma gordura e deixe fritar dos dois lados. Adicione depois a marinada da carne e deixe ferver.
Sirva as feveras com o molho e acompanhe com as batatas.
Decore com pickles a gosto , limão e salsa picada. - Obser: Feveras teem como nome mais comum Febras.
São bifes de porco, sem gordura nem osso, bons pra fritar e grelhar.
Beijos
B.V.
Perguntas
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Comentários
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P
PsicoKiller
Obrigada por partilhar. Adorei
Eu cozinhei esta receita
anonymous
Formidavel,vou esprimentar esta noite para o jantar
Eu cozinhei esta receita
D
Dandrade
Gostoso
anonymous
O que são feveras? muita gordura, faz mal à saude
anonymous
Eu fiz muito bom
todos adoram facil de fazer ..
anonymous
Muito bom!
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