Petitchef

Carne de porco salteada com vinho tinto

Prato Principal
2 porções
20 min
30 min
Médio
636 Kcal

Ingredientes

Número de doses: 2
150 g de carne de porco em cubos pequenos

1 colher de chá de molho inglês

2 dentes de alho

200 ml de vinho tinto

1/4 de pimento verde

1/4 de pimento vermelho

1 colher de sopa de coentros

3 batatas grandes

azeite

sal

pimenta

Preparação

  • Tempere a carne com sal, pimenta, o molho inglês, os alhos bem picados e o vinho tinto. Deixe repousar cerca de 30 minutos.
  • Corte as batatas em cubos pequenos e frite-as até estarem douradas. Escorra-as bem sobre papel absorvente e reserve.
  • Aqueça um fio de azeite e salteie a carne bem escorrida até estar dourada.
  • Junte os pimentos em cubos e a marina à carne e deixe cozinhar até a carne estar tenra.
  • Junte os coentro e as batatas, envolva com a carne e sirva.

Informações nutricionais (para 1 porção):

Nutrição:

Informação nutricional para 1 dose = 467g
Calorias: 636Kcal
  • Glícidos: 54.8g
  • Gord total: 24.6g
  • Gord.sat.: 5.7g
  • Proteínas: 27.9g
  • Fibras: 8.5g
  • Açúcar: 8.5g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 19

sem glútensem glúten
Sem lactoseSem lactose
Sem açúcarSem açúcar
Sem ovoSem ovo
* Valores diários baseados numa dieta de 2000 calorias



Comentários dos membros:

27/06/2013

Experimentei foi excelente fácil seguindo a receita

Eu cozinhei esta receita (0) (0) Comentário abusivo
02/07/2013

Muito boa gostei muito de fazer e muito pratica

30/06/2013

Muito bom!

27/06/2013

Huuuuuu deu agúa na boca.....

25/06/2013

Essa receita e divina, nao faço bem carne de porco com essa receita vou me dar bem


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