Carne de porco salteada com vinho tinto

Ingredientes

• 150 g de carne de porco em cubos pequenos
• 1 colher de chá de molho inglês
• 2 dentes de alho
• 200 ml de vinho tinto
• 1/4 de pimento verde
• 1/4 de pimento vermelho
• 1 colher de sopa de coentros
• 3 batatas grandes
• azeite
• sal
• pimenta