Comece por alourar a carne e as batatas cortados em pedaços num pouco de óleo. Refogue a cebola e os alhos picados no azeite. Acrescente a carne e deixe rugir um pouco. Junte os temperos e o vinho e deixe apurar um pouco antes de cobrir de água. Deixe cozer um pouco a carne antes de juntar as batatas. Acrescente as batatas e deixe cozinhar até a carne estar macia e as batatas cozidas.
Como temperar carne?
A magia da batata duquesa: um acompanhamento simples, elegante e delicioso
Como descongelar a sua carne sem riscos para a saúde?
Pronta em 5 minutos e com apenas 3 ingredientes! A sobremesa perfeita para suas festas.
5 sangrias irresistíveis para brindar nas festas de final de ano!
8 receitas elegantes para o jantar de Réveillon: da entrada à sobremesa!
