Petitchef

Rolo de Carne com Ovos Cozidos e Bacon

Prato Principal
4 porções
15 min
20 min
Muito Fácil

Ingredientes

4

Preparação

  • Num recipiente mete-se a carne picada com o alho picado, o sal, 2 gemas, as ervas aromaticas e o louro.
  • Deixa-se de 1 dia para o outro temperada.
  • Numa folha de prata estende-se a carne com o rolo e pôe-se os ovos cozidos no centro com as fatias de bacon, enrola-se com a ajuda da prata e em seguida pôe-se o pão ralado por cima.
  • Unta-se 1 tabuleiro com azeite e leva-se ao forno a cozer. Servi com Puré de Batata e uma salada de Alface.

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Rolo de Carne com Ovos Cozidos e Bacon
Rolo de Carne com Ovos Cozidos e Bacon - foto 2

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