Cotovelinhos com carne picada
Esta massa não é mais do que bolonhesa de um só tacho, que depois vai ao forno a gratinar. É uma forma diferente de fazer massa com carne picada que saiu num dia de maior preguiça, mas que resulta numa massa bastante saborosa, e com o queijo gratinado por cima... ainda melhor!
Ingredientes
2
Custo estimado: 4.67Euros€ (2.34€/porção)
Preparação
Preparação20 min
Cozedura40 min
- Refogue a cebola bem picada com o louro e a malagueta picada. Quando a cebola começar a ganhar cor junte a carne picada deixando-a corar um pouco. Acrescente a polpa de tomate e a massa de pimentão e envolva na carne. Regue com o vinho e deixe ferver um pouco.
- Adicione a massa e envolva-a na carne. Acrescente água até cobrir a massa e tempere com sal e pimenta.
Deixe cozinhar até a massa cozer. Se estiver seco e a massa crua acrescente mais um pouco de água a ferver, se a massa estiver quase cozida e tiver muito liquido deixe cozinhar destapado. - Quando a massa estiver pronta retire a folha de louro e coloque a massa num pirex, cubra com queijo ralado e leve ao forno a gratinar em forno bem quente.
Dicas e Conselhos
http://cookaddiction.blogspot.pt
Nutrição
para 1 dose / para 100 g
Calorias: 683Kcal
- Glícidos: 68.9g
- Gord total: 20.2g
- Gord.sat.: 6.4g
- Proteínas: 39g
- Fibras: 5.2g
- Açúcar: 5.6g
- ProPoints: 16
- SmartPoints: 19
Informação nutricional para 1 dose (330g)
Sem ovo
Perguntas
Título da receita
Comentários
Avaliar esta receita:
B
S
06/09/2013
Apenas juntei alguns cogumelos frescos e ficou delicioso :) recomendo
Eu cozinhei esta receita
Que bom que gostou. Obrigado pelo carinho e pelo incentivo. Um grande abraço.