Petitchef

Rolo de carne recheado

Prato Principal
4 porções
15 min
50 min
Médio

Ingredientes

4

Preparação

  • Tempere a carne picada com sal e pimenta.

    Junte as gemas e o pão ralado e envolva na carne.

    Forre um tabuleiro com papel de alumínio e unte-o com margarina.Disponha a carne e estenda-a com o rolo de cozinha.

    Concluída a operação, coloque as fatias de queijo e, em seguida as de fiambre.

    Com a ajuda do papel de alumínio, enrole a carne sobre o recheio e leve ao forno pré-aquecido a 200ºc.

    Passados 20 minutos remova o papel de alumínio que cobre o rolo e deixe o rolo exposto para alourar.

    Quando estiver cozinhado (+/- 40 a 50 minutos), retire e sirva cortado às fatias.

    Acompanhe com uma salada.

Receitas semelhantes

YouTube


Perguntas:




Comentários dos membros:

SILVÉRIA COUTO
SILVÉRIA COUTO, 30/10/2010

Experimentei misturar carne de porco magra, com carne de vaca e meio chouriço de boa qualidade, tudo bem picadinho e ficou excelente.
Experimentem.


Avaliar esta receita:
Gerar outro código de segurança  = 

Receitas semelhantes

Receita Rolo de carne recheado
Rolo de carne recheado
4 porções
45 min
Muito Fácil
4.4 / 5
Receita ROLO DE CARNE RECHEADO
ROLO DE CARNE RECHEADO
8 porções
1 h 40 m
Médio
4.1 / 5
Receita Rolo de carne picada recheado com queijo e fiambre
Rolo de carne picada recheado com queijo e fiambre
6 porções
1 h 5 m
Muito Fácil
4.3 / 5
Receita Hamburguer de carne de vaca
Hamburguer de carne de vaca
4 porções
30 min
Muito Fácil
4.2 / 5
Receita Rolo de espinafres com queijo e fiambre
Rolo de espinafres com queijo e fiambre
8 porções
35 min
Muito Fácil
4.5 / 5
Receita Rolo primavera - carne marinada
Rolo primavera - carne marinada
2 porções
2 h 30 m
Muito Fácil
4 / 5

Receitas

Artigos relacionados

Como temperar carne? Como temperar carne? Seleção das receitas recheadas fáceis a preparar Seleção das receitas recheadas fáceis a preparar Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios! Receitas feitas com Cerveja e seus benefícios!

Pergunta do dia
O que consegue fazer com facilidade?
Voto