Pita shoarma

Ingredientes

• 150 g de carne de vaca às tirinhas
• 150 g de carne de porco as tirinhas
• 1 colher de chá e 1colher de sopa de alho em pó
• 1 colher de chá de curcuma
• 1 colher de chá de carvinho em pó
• 1 colher chá de caril
• 1 colher de chá de colorau
• 1 colher de chá de mistura 5 pimentas moídas
• 1 colher de chá de gengibre em pó
• piri-piri q.b.
• sal q.b.
• 1 colher de sobremesa de banha
• 4 folhas grande de alface as tirinhas
• 1 colher de sopa de azeite
• sumo de 1 limão
• molho de alho

Molho de Alho:

• 3 colheres de sopa de água
• 3 colheres de sopa bem cheias de maionese
• 1 colher de sobremesa de molho para batatas fritas do continente
• 1 colher de sobremesa bem cheia de alho em pó
• sal q.b.
• pimenta q.b.