Bochechas de porco no forno

Ingredientes

• 3 bochechas de porco
• 1 colher de sopa de massa de pimentão
• 1 colher de sobremesa de massa de alho
• sal e pimenta q.b.
• 1 folha de louro
• 1 ramo de salsa
• 0,5 dl de azeite
• 1 dl de espumante branco meio seco
• batatas para fritar
• alface para a salada q.b.

Preparação

• Num tabuleiro de ir ao forno coloque as bochechas bem como todos os ingredientes atrás referidos.
• Leve ao forno cerca de 40 minutos, vá regando a carne com o molho para não secar.
• Sirva acompanhado de batatas fritas e salada a gosto.

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